durante el período de "marcha blanca", cada menú incluirá una ensalada como cortesía de la casa, además de bebida (330cc), o agua mineral (con o sin gas), o jugo natural (pulpa 330cc)
entrada |
Crema del Día |
Cortesía de la Casa |
Crema de zapallo, camote asado y romero |
Crema de verduras |
Crema de zapallito italiano |
Crema parmentiere |
fondo |
Carne Mechada c/ Pastelera |
160gr de carne de Res en cocción lenta al jugo acompañada de pastelera del día |
$ 10.900 |
Lomo a lo Pobre |
Porción de 160gr de Lomo Liso a la plancha acompañado de crujientes papas fritas, cebolla frita caramelizada y un huevo frito |
$ 10.900 |
Pesca del día frita c/ papas fritas |
Pescado del día frito rebozado en tempura, acompañado de crujientes papas fritas con una salsa Alioli |
$ 10.900 |
Cerdo al horno c/ puré rústico |
Jugosa porción de cerdo al horno, acompañada de puré rústico y salsa de mostaza |
$ 10.900 |
Chicken Parmesan |
Pechuga de pollo apanada, cubierta de salsa marinara gratinada al horno, con queso y orégano sobre pasta al olivo |
$ 10.900 |
postres |
Según Disponibilidad |
Panqueque Celestino |
Arroz con Leche |
Bavaroise de Frutilla |